Resep Mudah Oseng Mercon Khas Jogja Tanpa Tanding

Resep Membuat Oseng Mercon Khas Jogja.

Oseng Mercon Khas Jogja Kamu bisa membuat Oseng Mercon Khas Jogja menggunakan 25 bahan dan cara membuat 5. Berikut ini adalah cara meresep dengan praktis.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Oseng Mercon Khas Jogja

  1. Persiapkan 300 gr dari daging sapi.
  2. Campurkan 10 dari cabe rawit hijau, iris.
  3. Persiapkan 10 dari cabe rawit merah, iris.
  4. Persiapkan 2 lembar dari daun jeruk.
  5. Campurkan 2 lembar dari daun salam.
  6. Campurkan 1 btg dari serei, geprek.
  7. Tambahkan 3 ruas dari lengkuas.
  8. Persiapkan 1 sdt dari garam.
  9. Persiapkan 1 sdm dari kecap manis.
  10. Campurkan 2 sdm dari air asam jawa.
  11. Persiapkan 6 sdm dari minyak goreng.
  12. Campurkan dari Bumbu Halus :.
  13. Campurkan 10 buah dari cabe rawit merah.
  14. Persiapkan 10 buah dari cabe rawit kuning.
  15. Campurkan 8 siung dari bawang merah.
  16. Persiapkan 5 siung dari bawang putih.
  17. Tambahkan 1 ruas dari jahe.
  18. Campurkan 1 ruas dari kunyit.
  19. Persiapkan 1/2 sdm dari ketumbar.
  20. Persiapkan dari Bumbu Rebusan :.
  21. Tambahkan 6 siung dari bawang putih.
  22. Persiapkan 4 ruas dari jahe.
  23. Tambahkan 400 ml dari air.
  24. Persiapkan 1 sdt dari garam.
  25. Tambahkan 10 dari cabe rawit merah utuh.

Langkah Langkah Membuat Oseng Mercon Khas Jogja

  1. Rebus daging beserta bumbu rebusan hingga daging empuk.
  2. Tumis bumbu halus beserta daun salam, daun jeruk, batang serei dan lengkuas hingga harum.
  3. Masukan bumbu halus yang sudah di tumis tadi beserta irisan cabe rawit.
  4. Tambahkan air asam Jawa, garam dan kecap manis. Masak hingga air menyusut.
  5. Oseng mercon khas jogja siap di sajikan.

Demikian lah tutorial Resep Membuat Oseng Mercon Khas Jogja.

Tidak ada komentar:

Posting Komentar

Catatan: Hanya anggota dari blog ini yang dapat mengirim komentar.