Resep Memasak Oseng Oncom Leunca Daun Jeruk Tanpa Tanding

Resep Membuat Oseng Oncom Leunca Daun Jeruk. Biasanya leunca menjadi salah satu bahan masakan khas Jawa Barat. Yakni menjadi campuran sambal oncom leunca. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, tambahkan lengkuas, daun salam, daun jeruk, cabai dan leunca, aduk hingga layu.

Oseng Oncom Leunca Daun Jeruk Jangan memasukkan leunca di awal atau memasaknya terlalu lama. Sebaiknya dimasukkan terakhir dan tidak perlu Tumis oncom leunca sangat nikmat disajikan dengan nasi hangat. Cara membuatnya praktis dan rasanya dijamin nikmat. Kamu bisa membikin Oseng Oncom Leunca Daun Jeruk menggunakan 11 bahan dan cara membuat 4. Berikut ini adalah cara membuat dengan praktis.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Oseng Oncom Leunca Daun Jeruk

  1. Tambahkan 1 papan kecil dari oncom Bandung, potong-potong.
  2. Tambahkan 1.5 genggam dari leunca, bersihkan.
  3. Campurkan 4 lembar dari daun jeruk purut.
  4. Campurkan 1 sdt dari garam.
  5. Campurkan 1.5 sdt dari gula pasir/secukupnya.
  6. Campurkan 2 sdm dari minyak goreng.
  7. Tambahkan dari Bumbu iris :.
  8. Campurkan 3 butir dari bawang merah.
  9. Campurkan 2 siung dari bawang putih.
  10. Persiapkan 1 buah dari cabe ijo tanjung (cabe jumbo).
  11. Campurkan 1 buah dari tomat kecil.

Ada dua jenis oncom, yaitu oncom merah dan oncom hitam. Oncom merah terbuat dari ampas Sementara itu oncom hitam terbuat dari ampas kacang tanah. Tumis Oncom Leunca Yang Super Enak. Cara memasak oseng/tumis kacang panjang kulit melinjo dan tempe - resep tradisional

Langkah Langkah Membuat Oseng Oncom Leunca Daun Jeruk

  1. Tumis bawang merah putih dan cabe ijo hingga harum.
  2. Tambahkan tomat dan daun jeruk lalu aduk sebentar.
  3. Masukkan oncom. Beri garam dan gula pasir. Masak hingga oncom matang.
  4. Tambahkan leunca, aduk-aduk sebentar. Koreksi rasa, angkat dan sajikan.

Pas banget dipadukan jadi sajian menu di rumah. Apalagi ada kemangi juga di dalamnya. Dimakan dengan nasi hangat aja sudah bisa bikin ketagihan, lho. Coba yuk bikin Tumis Oncom Leunca, khas hidangan Sunda. Biasanya Leunca dijadikan sebagai makanan pendamping ataupun teman makan nasi yang dipadukan dengan tauco ataupun oncom ditambah cabai. Demikian lah tutorial Resep Membuat Oseng Oncom Leunca Daun Jeruk.

Tidak ada komentar:

Posting Komentar

Catatan: Hanya anggota dari blog ini yang dapat mengirim komentar.