Resep Membuat Oseng tempe kemangi Cita Rasa Tinggi

Resep Membuat Oseng tempe kemangi.

Oseng tempe kemangi Kamu bisa membuat Oseng tempe kemangi menggunakan 12 bahan dan cara membuat 7. Berikut ini adalah cara meresep nya.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Oseng tempe kemangi

  1. Tambahkan 1/2 papan dari tempe.
  2. Tambahkan 5 buah dari lombok hijau.
  3. Campurkan 2 buah dari cabe rawit setan.
  4. Persiapkan dari Garam, kecap manis, kaldu jamur bubuk / msg.
  5. Tambahkan secukupnya dari Minyak goreng.
  6. Tambahkan dari Bumbu Halus.
  7. Tambahkan 1 ruas dari laos/lengkuas.
  8. Tambahkan 7 buah dari bawang merah.
  9. Persiapkan 3 buah dari bawang putih.
  10. Tambahkan 5 butir dari kemiri.
  11. Tambahkan dari Garam 1sdt, 1/2 sdt gula, kaldu bubuk secukupnya.
  12. Tambahkan 1 tangkai dari daun serai, 2 buah daun salam.

Langkah Langkah Membuat Oseng tempe kemangi

  1. Potong2 tempe menjadi bentuk dadu, kemudian goreng hingga setengah matang. Tiriskan.
  2. Potong memanjang lombok hijau dan rawit.
  3. Campur semua bahan bumbu halus, ulek semuanya hingga dirasa halus. Untuk sereh, salam, dan laos tidak perlu halus tidak apa2, cukup digeprek saja hingga keluar sarinya..
  4. Panaskan wajan isi minyak goreng. Kemudian jika sudah panas, masukkan bumbu halus. Tumis hingga harum dan masukkan irisan lombok hijau dan rawit hingga warna agak kuning dan bau harum..
  5. Masukkan potongan tempe, beri kecap manis kira2 4 sdm. Kemudian beri air sekitar 100 ml. Cicipi jika dirasa kurang apa tambahkan bumbu. Biarkan air agak sat/ berkurang agar bumbu meresap ke dalam tempe, jika air kering bs ditambahkan air lg atau sesuai selera ingin air agak byk atau kering. Hingga tempe terasa meresap bumbunya..
  6. Jika tempe dirasa sudah pas dan meresap bumbunya, masukkan daun kemangi. Aduk hingga kemangi agak layu sekitar stgh menit. Kemudian matikkan api kompor..
  7. Oseng tempe kemangi siap dihidangkan (^_-)-☆.

Demikian lah tutorial Resep Membuat Oseng tempe kemangi.

Tidak ada komentar:

Posting Komentar

Catatan: Hanya anggota dari blog ini yang dapat mengirim komentar.